Pierre François MARTIN-LAVAL est né à Marseille en 1968 et est le fils de Denis MARTIN-LAVAL, médecin à bord de la Calypso du Commandant COUSTEAU. 

En 1996, pour sa mise en scène de la pièce "Robin des Bois, d'à peu près Alexandre Dumas", il crée la troupe comique "les Robins des Bois" avec notamment Marina FOIS et Jean Paul ROUVE. La bande cartonne ensuite tous les soirs pendant 4ans en direct sur Comédie puis sur Canal+. C'est Dominique FARRUGIA qui les découvre. 

Depuis, il a tourné dans de nombreux films pour la télévision et le cinéma ("Capitaine Marleau", "Disparue", "Vilaine", "RRRrrrr!!!", "Un ticket pour l'espace", etc). 

En 2010 et 2014, il adapte la déjantée comédie musicale "Spamalot" des Monty Python dans laquelle il joue le Roi Arthur avec notamment Arnaud DUCRET.  

Il réalise son 1er film "Essaye-moi" avec notamment Julie DEPARDIEU et Pierre RICHARD en 2005 et affirme son univers romantico-burlesque. 

Florence FORESTI sera son 1er rôle féminin en 2008 dans son film "King Guillaume". 

Il est le plus gros succès du box office français en 2013 avec son film "Les Profs" dans lequel il joue aux cotés de Isabelle NANTY, Christian CLAVIER ou Kev ADAMS. 

Amoureux de sa ville natale, il tourne son film "Gaston LAGAFFE" (2017) et quelques scènes de son dernier film "Fahim" (2019) avec Gérard DEPARDIEU dans la Région Sud. 

"Le Système Ribadier" de FEYDEAU mis en scène par Ladislas CHOLLAT et dans lequel il joue le rôle-titre à partir de Janvier 2020, signe son grand retour sur les planches aux Bouffes Parisiens. La même année, il joue le mari de Claire KEIM dans la série pour TF1 "Enquête à coeur ouvert".

Pierre François réalise en 2021, les 4ers épisodes et le spécial Noël de la série "WEEK END FAMILY" pour Disney+ avec Eric JUDOR. Il réalise également son 7ème film "PANACLOC", 1er muppet movie français. La sortie est prévue pour Noel 2023. 

Le tournage de son 8ème film "Les vengeances de Maitre POUTIFARD" avec Isabelle NANTY et Christian CLAVIER a lieu à l'été 2022 pour une sortie en Juin 2023. Il fait également partie du casting de la série "MERCATO" pour TF1 avec Arnaud DUCRET. On le découvrira en Commissaire BRANCHERAUD au 1er trimestre 2024. 

Septembre 2023 marque le début de l'exploitation de sa 3ème adaptation et mise en scène de la comédie musicale des Monty Python "SPAMALOT". Il endosse à nouveau le costume du Roi Arthur au Théâtre de Paris qu'il interprètera jusqu'au 10 Février 2024!